Ha autentikus indiai éttermet keresel Pécsen, a Fusion Grill a te helyed. Pécs belvárosának szívében, a Klimó György utcában várjuk vendégeinket, ahol az indiai konyha legfinomabb fogásai eredeti receptek és friss alapanyagok alapján készülnek indiai séfeink kemény munkájával.
Fűszeres csicseriborsóból és csicseriborsólisztből kisütött tökéletesen ropogós rágcsánk
Indiai fűszerezésű, csicseriborsó lisztből keszült ropogósra sütött hagymás vagy karfiolos falatkák
Fűszeeres, joghurtos-limeos szószban pácolt csirkefalatkák, nyársra tűzve, hagymával és paprikával
Tandoor kemencében sült, joghurtos fűszeres pácban érlelt csirkefalatok, grillezett hagymával, paprikával és joghurtos mentás raita mártogatóssal tálalva.
Pirított garnélák, ázsiai szószok és friss újhagyma ínycsiklandó kombinációja
Kesudió alapból készülő enyhe fűszerezésű krémes curry finom csirkedarabokkal .
Zamatos csirkehús filé indiai curry fűszerben pácolva és különleges tikka szószunkban főzve.
Ízekben gazdag, klasszikus vajas csirke, amit a garnéla édeskés jellege tesz különlegessé.
Vajas szószban pácolt csirkemellfilé, pirított hagyma, gyömbér, paradicsom, isteni fűszerkeverék.
Kellemesen ízletes curry, zamatos csirkefalatokkal párosítva egy fűszeres pirított paprikás és hagymás paradicsomszószban.
Hagyományos csirkés curry amelyet kókusztejjel fokhagymával gyömbérrel és jellegzetes indiai fűszerekkel készítünk.
Igazi vegán ínyencség! Édeskés szószban forgatott ropogós zöldségfalatkák, pirított rizzsel forrón tálalva.
Ízletes indokínai étel szója- és chiliszósszal, fokhagymával, gyömbérrel, újhagymával és különféle fűszerekkel.
Krémes, fűszeres enyhén édes masala curry, fokhagymás vajas garnéla rákkal
Népszerű indiai étel burgonyával, hagymával, spenóttal, paradicsommal, fokhagymával és hagyományos indiai fűszerekkel.
Ropogós okra hagymával, paradicsommal és indiai fűszerekkel sütve.
Pirított lencse paradicsomos szószban, fokhagymával, vajjal, tejszínnel és füstös ízt kölcsönző fűszerekkel.
Természetes, fermentált rizstésztából készült ropogós, sós palacsinta, chutneyval és sambarral
A karamellizált karfiol különleges íze, a curry melengető fűszerességével ötvözve egy krémes szószban.
A tikka masala megszokott fűszerei és íze, de a rengeteg zöldségnek és csicseriborsónak köszönhetően igazán laktató is marad!
Különleges módon készülő fűszeres, kurkumás és szárított chilis olajjal meglocsolt vöröslencsés egytálétel.
Tandoor kemencében sütölt indiai kenyér, friss fokhagymával vagy vajjal és fűszerekkel.
Aromatikus, frissen őrölt fűszerekből készülő autentikus indiai tea. Friss gyömbér, kardamom, fahéj, szegfűszeg
A Fusion Grill nem egy átlagos étterem. Nálunk minden egyes fogás mögött évszázados indiai hagyomány áll. Séfjeink Indiából hozzák magukkal azt a tudást és szenvedélyt, amely az autentikus ízeket igazán különlegessé teszi. Minden frissen, naponta készül.
Amit a vendégeink mindig kiemelnek: a Fusion Grillben valóban otthon érzik magukat. Kis családi vállalkozásként minden vendég számít nekünk, és ezt az étkezéstől a kiszolgálásig mindenhol érezni fogod.
Étlapunk a klasszikus indiai konyha legkedveltebb fogásait vonultatja fel, amelyek a legjobb minőségű curry Pécs városi kínálatában:
Étlapunkat rendszeresen frissítjük, és szezonálisan új különlegességekkel, például ájurvédikus fogásokkal és indokínai ételekkel várjuk az egzotikus ízek kedvelőit.
Az indiai konyha titka a fűszerek precíz egyensúlyában rejlik. Kurkuma, kömény, koriander, garam masala, kardamom — ezek nem csupán ízesítők, hanem évezredes gyógyhatású összetevők is. A Fusion Grillben minden fogás frissen őrölt fűszerekkel készül, pontosan úgy, ahogy azt az indiai háztartásokban ma is csinálják.
Különlegességünk a tandoor kemence — egy hagyományos indiai agyagkemence, amelyben 300°C feletti hőmérsékleten sül a csirkehús és a nan kenyér. Ez az egyedi sütési mód adja azt a jellegzetes füstös, ropogós ízt, amelyet máshol nem találsz Pécsen.
A Fusion Grill az egyik legbiztosabb választás, ha vegetáriánus étterem Pécs környéki alternatíváit keresed. Étlapunkon kiemelt szerepet kapnak a húsmentes fogások. Kreatív, ízgazdag vegán curry-k, selymes dhalok és zöldségalapú ételek várják azokat, akik húsmentesen szeretnének étkezni anélkül, hogy kompromisszumot kötnének az ízek terén.
Pécs belvárosától gyalog 5 percre, a Széchenyi tértől néhány sarokra, a Barbakán tőszomszédságában találsz minket. Könnyen megközelíthetők vagyunk tömegközlekedéssel és
autóval egyaránt.
Nyitvatartás:
Asztalfoglalásodat leadhatod telefonon vagy e-mailben. Ha inkább otthon élveznéd a keleti ízeket, az indiai házhozszállítás Pécs területén egyszerűen elérhető a Foodora platformon keresztül — házhoz visszük az indiai konyha legjavát!
Aranka
Max
Martin
