Category: Indian
Introduction to the Ayurvedic diet
Miért? A Fusion Grill Indiai Étteremben mindig arra törekszünk, hogy valami újat kínáljunk vendégeinknek — olyat, ami segít kiegyensúlyozottan és egészségesen táplálkozni. Új kezdeményezésünk részeként létrehoztuk az Ájurvédikus Power Plate menüt. Ahogy a neve is mutatja, ez nem egyetlen ételből áll, hanem 3-4 indiai fogásból összeállított, harmonikus, ízletes és az ájurvéda elveihez igazodó menü. Mi… Read More
Indokínai ételek a Fusion Grillben
A Fusion Grillben igyekszünk mindig új és izgalmas dolgokat kitalálni, hogy javítsunk étlapunkon. A célunk az volt, hogy elhozzunk a népszerű indokínai ételekből néhányat nektek is, és örömmel jelentjük be, hogy ezek már fel is kerültek étlapunkra! Az indokínai konyha, az indiai és a kínai kulináris hagyományainak legjavát ötvözi, így népszerű választás lesz a változatos… Read More
What is Tandoor cooking and why is tandoor food so tasty?
Ha már megkóstoltad a grillezett ételeinket, valószínűleg érezted, hogy kicsit más az ízviláguk, mint amihez hozzászoktál. A legfontosabb de nyilvános titkunk a tandoori kemencék használata. A grillezett csirkénk csodálatos ízének egyik titka a tandoor grill, ami egy különleges sütőtípus, amelyben ez az étel – és sok más indiai étel is – készül. A tandoor egy… Read More
How healthy is Indian food?
A finom ízekkel és illatos fűszerekkel rendelkező indiai konyha minden bizonnyal világszerte népszerű. A gazdag ízek széles választéka mellett a hagyományos indiai étrend sokféle tápanyaggal is büszkélkedhet. Az indiai ételek sokszínűek, a dhalok, curryk, rotik, naanok, rizsek és a gyümölcsök végtelen kategóriájával gazdagodnak, tehát az indiai konyha minden szempontból színes. Az ősi indiai tudomány, az… Read More
